Fransk chokladkaka med äpplen
Instruktioner
- Sätt ugnen på 180°C. Smörj en bakform.
- Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen.
- Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner chokladen. Blanda mjöl, bakpulver och salt och tillsätt i smeten.
- Karamellisera 1,5 dl strösocker i en stekpanna. Tillsätt 50 g smör och blanda väl. Häll karamellen i bakformen och lägg på de halverade äpplena med platta sidan neråt. Häll smeten på äpplena. Baka i ugnen ca 20 minuter. Ta ut kakan och låt svalna. Vänd på den så botten kommer överst. Dekorera med rosmarin.