Havtornsmarmelad med rosmarin


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Perfekt tillbehör till ost! Sötsyrligt, kryddigt och gott med lite ädel- eller getost och knäcke.
Ingredienser
Portioner: liten burk
Instruktioner
  1. Koka upp alla ingredienser (utom rosmarinen som du kan dela och tillsätta mot slutet) i en tjockbottnad gryta.
  2. Skumma väl för att bli av med eventuella jästbakterier om du ska spara sylten. Koka till 105ºC.
  3. Gör sedan ett syltprov på ett kylt fat för att se om sylten stelnar. Fortsätt annars en stund till.
  4. Häll omedelbart upp sylten i steriliserad burk och sätt på locket.