Het avokadopizza med ägg och koriander
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1st Pizzabotten färdigeller liknande, t.ex. pitabröd
- 2msk Srirachaca, efter tycke och smak
- 1msk Olivolja
- 1dl riven ost
- 2st avokadomogen, tunt skivad
- citron (er)saften av
- 1st ägg
- 1msk chilifrukt (er)färsk, finhackad
- korianderfärsk, hackad
- salt & peppar
Portioner: pizza
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°C.
- Blanda sriracha med olivoljan och fördela jämnt över pizzan. Strö över riven ost och avokadoskivorna. Pressa över citronsaft.
- Knäck ägget i mitten av brödet och strö över salt och peppar. Grädda i ugnen ca 10 minuter eller tills ägget är klart och osten smält. Strö koriander och chili över pizzan.
