Het tomat- och chilisås
Ingredienser
- 250g tomat (er)hackade
- 0,5dl socker
- 3klyftor vitlök (ar)finhackade
- 1st chilifärsk, finhackad
- 1msk vinäger
- 1msk Olivolja
- salt
Portioner: dl ca
Instruktioner
- Hetta upp oljan i en kastrull och fräs vitlöken och chilin någon minut. Tillsätt tomater, socker, vinäger och salt och koka upp. Puttra på medelhög värme ca 15 minuter tills såsen tjocknat lite. God som dipsås eller som tillbehör.