Klassisk tranbärssås
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 340g tranbär
- 3dl florsocker
- 0,5dl vatten
- 1st kanelstång
- 0,5 tsk kryddpepparmald
- 0,25tsk muskotriven
- 1st apelsin (er)skalet o juicen
Portioner:
Instruktioner
- Blanda tranbär, socker och vatten i en kastrull. Koka upp. Sänk värmen så att såsen sjuder och tillsätt kanelstång, kryddpeppar och muskot. Sjud i 5-7 min.
- Några av tranbären kommer att brista medans andra förblir hela. Tillsätt apelsinjuice och det finrivna skalet. Rör om och låt såsen svalna innan servering.
