Salladswrap med kiwi och kyckling
Ingredienser
- 500g kycklinggrillad
- 1dl grekisk yoghurt
- 2msk Olivolja
- 1msk citron (er)saft
- 0,5tsk salt
- 1st salladslökstrimlad
- 2st kiwiskalad o tärnad
- 1st apelsin (er)skalad o tärnad
- 1st avokadoskalad o tärnad
- 4msk mandelskivad, rostad
- 6blad cosmopolitan sallat
Portioner: portioner
Instruktioner
- Lägg kycklingen i en skål. Blanda grekisk yoghurt, olivolja, citron, salt och peppar i en skål. Häll över kycklingen. Tillsätt salladslök, kiwi, apelsin och avokado och blanda.
- Lägg en klick i varje salladsblad. Toppa med mandel.