Mozzarella caprese wraps
Ingredienser
- 1pkt tomat (er)baby plum
- 1kruka basilika
- 2msk Olivolja
- 1krm svartpepaprgrovmald
- 250g mozzarellaost
- 8skivor parmaskinka
- 4st tortillabrödstora
- 1ask ruccolasallad
Portioner: personer
Instruktioner
- Skiva tomaterna.
- Låt osten rinna av och skär den i tunna skivor.
- Lägg ruccola och skinka i mitten på tortillabröden.
- Varva ost, tomater och basilika ovanpå. Ringla oljan över och krydda med peppar.
- Vik ihop till wraps och linda in dem i smörgåspapper eller aluminiumfolie.