Sötpotatismos med västerbottenost


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Tips! Eftersom att detta mos blir väldigt sött så passar detta som handen i handsken till en god köttbit med en stark pepparsås till.
Ingredienser
Portioner:
Instruktioner
  1. Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar, koka sedan tills potatisen är mjuk.
  2. Mosa sedan potatisen när den är mjuk, tillsätt smör för att få moset slätt. Fördela moset i små ungsformar och toppa med västerbottenost.
  3. Ställ in formarna med moset i ugnen på 175 grader i ca. 5 minuter, tills osten smält och fått en fin färg. Färdig att avnjutas.