Sötpotatismos med västerbottenost
|
Rate this recipe!
|
|
Instruktioner
- Skala och skär sötpotatisen i mindre bitar, koka sedan tills potatisen är mjuk.
- Mosa sedan potatisen när den är mjuk, tillsätt smör för att få moset slätt. Fördela moset i små ungsformar och toppa med västerbottenost.
- Ställ in formarna med moset i ugnen på 175 grader i ca. 5 minuter, tills osten smält och fått en fin färg. Färdig att avnjutas.
