Exotisk pitahayabowl med räkor
Ingredienser
Portioner: port.
Instruktioner
- Blanda ingredienserna till marinaden i en skål och lägg i räkorna. Låt stå i kylen 15-20 minuter.
- Under tiden blandar du ihop alla ingredienser till bowlen i en skål.
- Ta upp räkorna ur marinaden och stek snabbt i en panna eller grilla på ett spett så de får lite yta.
- Lägg upp ris på ena sidan i en skål och lägg frukt- och grönt blandningen på andra sidan. Toppa med räkor, koriander och sriracha. Servera med soja.