Vaniljpannacotta med hjortronmylta
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
Pannacotta
- 2st gelatinblad
- 5dl vispgrädde
- 0,5dl socker
- 1tsk vaniljsocker
Vid servering
Portioner: portioner
Instruktioner
- Låt gelatinbladen ligga i kallt vatten 5 min.
- Koka upp grädde och socker i en kastrull. Lyft upp gelatinbladet ur vattnet och rör ner det i grädden så det smälter. Låt grädden svalna.
- Rör ner vaniljsocker. Fördela grädden i portionsformar eller glas. Låt stelna i kylen minst 3 tim.
- Blanda ihop hjortron med socker. Låt stå ca 10 minuter så att sockret löser sig. Rör någon gång till. Häll över pannacottan och toppa med citronmeliss.
