Linas banankaka med valnötter och choklad
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 3dl strösocker
- 150g smörmjukt
- 2st banan (er)mogna
- 2st ägg
- 2,5dl vetemjöl
- 1tsk bakpulver
- 1tsk kanel
- 0,5tsk ingefärariven färsk eller malen torkad
- 50g mörk chokladhackad
- 50g valnöttergrovhackade
Portioner: port.
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en rektangulär brödform.
- Vispa strösocker och smör luftigt. Mixa bananerna och blanda ner i smeten, blanda ner äggen ett i sänder.
- Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner dem i smeten. Häll smeten i formen och grädda i mitten av ugnen ca 50 minuter. Dekorera med bananskivor strax innan servering.
