Enkla äppelbakelser
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 2ark smördegtinad
- 75g mandelmassagrovriven
- 1st äggtill pensling
- 1-2st äpple (n)
- 1dl äppelmos
- 0,5dl mandelspån
- 1pkt glasstill servering
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200°.
- Skär varje smördegs-platta i 3 delar och lägg dem på en bakplåts-pappersklädd plåt.Tryck eller kavla ut dem något. Fördela mandelmassan i mitten på varje smördegsplatta men spara en 1 cm- kant runtom.
- Vispa upp ägget och pensla kanten med äggvispet. Skär äpplena i tunna klyftor och arrangera dem i ett fint mönster ovanpå mandelmassan. Fördela äppelmoset ovanpå och bred ut det över äppelklyftorna. Strö över mandeln och baka sedan i ugn ca 10-15 minuter tills smördegen puffat upp och fått färg.
- Servera bakelserna ljumma med en klick vaniljglass.
