Färskpotatis med brynt smör, rädisor och löjrom
Ingredienser
- 500g färskpotatis
- 100g smör
- 1dl creme fraiche
- 50g löjromeller stenbitsrom
- 3st rädisortunt skivade
- gräslökhackad
- salt
- peppar
Portioner: portioner
Instruktioner
- Koka potatisen. Dela på mitten.
- Bryn smöret i en kastrull på medelvärme tills det får en nötig doft.
- Lägg potatisen på ett fat och ringla över det brynta smöret. Salta och peppra. Klicka på creme fraiche och löjrom. Toppa med rädisor och gräslök.