Het mangosalsa med koriander
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1st mango-ätmogen, stor
- 0,5st paprika (or)röd
- 0,5st chilifrukt (er)röd eller grön, t ex jalapeno
- 1st rödlök (ar)liten
- 2msk limesaften av
- 0,5kruka korianderfärsk
- 2msk Olivolja
- saltefter tycke och smak
Portioner:
Instruktioner
- Tärna mango i små bitar. Ta bort kärnorna i chilin och tärna även den i små bitar (vill du ha en starkare salsa låter du fröna vara kvar). Tärna paprika och rödlök fint och hacka koriander.
- Lägg ingredienserna i en skål och häll över limesaften. Blanda väl och täck skålen med plastfolie. Ställ i kylen i minst 30 minuter för att smakerna ska blanda sig bra.
- Servera som tillbehör till t ex kött, fågel, fisk eller tacos.
