Inlagda ”heta” polkabetor

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 2
Betyg: 3.5
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Inläggningslag
Portioner: Burk
Instruktioner
  1. Koka betorna ca 30 min tills de är precis mjuka. Häll av vattnet. Låt dem svalna något. Skala under rinnande kallt vatten. Klyfta och lägg i burk med lock.
  2. Skiva chilifruken och skala och dela ingefäran i 4 bitar. Lägg i burken.
  3. Blanda och koka upp ättika, vatten, socker, kanelstång och vitpeppar. Täck betorna med den heta lagen och sätt på locket. Ställ kallt minst 12 timmar.