Marinerade Heirloom tomater
Ingredienser
- 1kg tomat (er)i blandade färger och former
- 2msk Olivolja
- 2msk balsamvinäger
- 3msk myntafärsk, strimlad
- 3msk basilikafärsk, strimlad
- salt
- svartpeppar
Portioner:
Instruktioner
- Blanda ihop olja och vinäger i en skål. Skiva tomaterna. Arrangera dem i lager på ett fat. Ringla dressing, salta, peppra och strö klippta örter mellan varje lager. Täck och låt dra i kyl ca 30 min. Ställ i rumstemperatur före servering.