Päronkaka med pecan, rosmarin och lingongrädde
|
Rate this recipe!
|
|
Instruktioner
- Sätt ugnen på 175°C.
- Nyp ihop smör och socker i en bunke. Tillsätt ägg och blanda väl. Rör ner vetemjöl, rågmjöl, ingefära och rosmarin. Blanda till en jämn deg. Tryck ut degen jämnt i formen.
- Dela, kärna ur och skär päronen i 0,5 cm tunna skivor. Tryck ner päronskivorna och pecannötterna i ett fint mönster på kakan. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna. Toppa med flingsalt. Servera med lingongrädde.
