Päronkaka med pecan, rosmarin och lingongrädde


  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Vid servering
Portioner: bitar
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 175°C.
  2. Nyp ihop smör och socker i en bunke. Tillsätt ägg och blanda väl. Rör ner vetemjöl, rågmjöl, ingefära och rosmarin. Blanda till en jämn deg. Tryck ut degen jämnt i formen.
  3. Dela, kärna ur och skär päronen i 0,5 cm tunna skivor. Tryck ner päronskivorna och pecannötterna i ett fint mönster på kakan. Grädda i mitten av ugnen i ca 40 minuter. Låt svalna. Toppa med flingsalt. Servera med lingongrädde.