Tillaga Spagettipumpa

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Votes: 0
Betyg: 0
You:
Rate this recipe!
Ingredienser
Portioner:
Instruktioner
  1. Sätt ugnen på 175 grader. Tvätta och dela pumpan i 2 delar på längden. Gröp ut kärnorna. Salta och lägg sedan pumporna med köttsidan nedåt på en plåt. Slå i lite vatten i plåten, någon cm i botten räcker. Tillaga cirka 30 minuter. Köttet ska vara mjukt. Låt svalna lite och kröp sedan ur köttet genom att dra med en gaffel eller kniv i cirklar med start från mitten.
  2. Du kan också koka den i halvor utan kärnorna i cirka 15-20 minuter. Sedan gröper du ut köttet och kryddar. Ringla över lite olivolja.
  3. Tips: Gröp ut allt kött, blanda med smakrik ost, mögelost eller parmesan, lägg tillbaka i skalet och gratinera 10-15 min. Ringla över god olivolja vid servering.

spagettipumpa-bred