Tomattomtar och gurkjulgranar
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- tomat (er)baby plum eller plommon
- gurka (or)
- morötter
- osthalvhård, typ cheddar eller gouda
- färskostt.ex. Philadelphia
- svarta sesamfrön
Portioner:
Instruktioner
- Skär av botten på tomaterna så de står stadigt och dela dem på mitten. Ställ de skurna sidorna att torka på ett hushållspapper medans du förbereder det andra.
- Skär ut rörformade bitar av osten för hand eller med en form. Tryck på sesamfröna som ögon på oströren. Lägg färskosten i en sprits.
- Spritsa bottendelarna av tomaterna, placera oströret med ögonen ovanpå och spritsa lite mer färskost ovanpå. Placera ovandelarna av tomaterna över och spritsa dit en liten "tofs".
- Hyvla gurkan på längden till långa band. Skär ca 1 cm tjocka skivor av morötterna. Ställ upp dessa som stam. Skär tunna skivor av morötterna och skär ut stjärnor. Vik de långa gurkskivorna 3 eller 4 gånger tills du får en veckad form och fäst dem med en tandpetare i morotsstammen. Fäst en morotsstjärna på toppen av varje gran.
