Ungsrostad delikatesspotatis med färska örter & vitlök
|
Rate this recipe!
|
|
Ingredienser
- 1kg delikatesspotatisvalfri sort, blanda gärna olika sorter
- 0,5krk rosmarinfärsk
- 0,5krk timjanfärsk
- 2-3klyftor vitlök (ar)
- 0,5-1dl Olivolja
- salt
- svartpeppar
Portioner:
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader. Skala och skär potatisen i klyftor eller halvor (hela om små). Bred ut dem på en plåt eller i en ugnssäker form.
- Ringla över olivolja och tillsätt grovt krossade vitlöksklyftor. Salta och peppra. Repa och tillsätt färska örter efter tycke och smak. Blanda runt.
- Sätt in långpannan i mitten av ugnen och rosta tills allt är mjukt, ca 15 minuter. Rör om någon gång under tiden.
