Sillbakelser med pepparrot och äpple

april 7, 2020/i Buffé & Plockmat, Fisk & Skaldjur, Jul, Midsommar, Påsk, Recept äpple (n), bröd, gräslök, inläggningssillsfilè, pepparrot, philadelphiaost, rädisor, rödlök (ar) /av emmylarsson

Ingredienser

1st inläggningssillsfilèca 50g
300g philadelphiaost
1st äpple (n)
1st rödlök (ar)liten
3msk pepparrotriven
brödt.ex. kavring

Garnering

gräslökfinhackad
rädisor

Portioner: portioner

Instruktioner

Finhacka sill, äpple och rödlök. Blanda med philadelphia och pepparrot.
Skär ut brödet och lägg dem i botten av små raka skålar klädda med platsfolie. Fyll formarna med fyllningen och förvara i kylskåpet tills servering. Ta ur bakelserna från formarna och toppa med gräslök och rädisor.