Förrätt Archives - Hebe Frukt & Grönt

Olivers heta räkcocktail med mango, avokado och koriander

januari 24, 2021/i Buffé & Plockmat, Fars Dag, Fisk & Skaldjur, Förrätt, Nyår, Recept ärtskott, avokado, chili, koriander, lime, mango-, Olivolja, räkor, röd lök, Rostat bröd, salt, svartpeppar, vitlöksklyfta /av anitaj

Råraka med löjrom

januari 7, 2021/i Fars Dag, Fisk & Skaldjur, Förrätt, Nyår, Recept creme fraiche, gräslök, löjrom eller stenbitsrom, potatis (ar), rapsolja, röd lök, salt, smör /av anitaj

Avokado med stenbitsrom

december 22, 2020/i Fars Dag, Fisk & Skaldjur, Förrätt, Nyår, Recept avokado, citron (er), creme fraiche, dill, rödlök (ar), stenbitsrom /av Anita Jansson

Klassisk men enkel förrätt som går snabbt att göra! Avokadon håller sig bäst om du delar den precis innan den ska serveras då den annars mörknar i köttet. Vill du ändå förbereda den lite tidigare kan man droppa lite citron över halvorna. Då håller den sig grön lite längre.

Kantarelltoast med brieost

augusti 4, 2020/i Fars Dag, Förrätt, Kräftskiva, Recept, Vegetariskt brieost, bröd, kantareller, persilja, salt, smör, vitpeppar /av karro

Kaktusfikon med chèvre och kaktusfikonsirap

augusti 20, 2019/i Förrätt, Recept, Smått & Gott, Vegetariskt Baby leaf sallad, chevré, citron (er), kaktusfikon, Pinjenötter, socker, vatten /av emmyl

Kantarelltarte med ost & rosmarinolja

juli 5, 2019/i Buffé & Plockmat, Förrätt, Recept, Vegetariskt ägg, citron (er), kantareller, Olivolja, rödlök (ar), rosmarin, salt, smör, smördeg, strösocker, svartpeppar, västerbottenost, vitlök (ar) /av Lina Vihma

Fylld, gratinerad Kronärtskocka

juni 26, 2019/i Fars Dag, Förrätt, Kräftskiva, Nyår, Smått & Gott äggula (or), Bacon, bröd, citron (er), grädde, kronärtskocka (or), mjöl, mjölk, ost, Parmesanost, peppar, persilja, salt, salvia, sardellfiléer, smör, svamp, vitlök (ar) /av Anita Jansson

Smörbakad matjessill och potatis i panna med rädisor

maj 17, 2019/i Buffé & Plockmat, Fisk & Skaldjur, Förrätt, Midsommar, Påsk, Smått & Gott gräddfil, gräslök, matjessillfiléer, potatis (ar), rädisor, smör /av Anita Jansson

Färskpotatis med stenbitsrom

maj 15, 2019/i Buffé & Plockmat, Fisk & Skaldjur, Förrätt, Midsommar, Påsk, Smått & Gott creme fraiche, dill, gräslök, potatis (ar), stenbitsrom /av Anita Jansson

Grillad aubergine med örter och fetaost

april 2, 2019/i Buffé & Plockmat, Förrätt, Ramadan, Recept, Smått & Gott, Studenten/Skolavslutning, Vegetariskt aubergine, basilika, citron (er), citronskal, fetaost, Olivolja, oregano, salt, svartpeppar, timjan, valnötter, vitlök (ar) /av Anita Jansson